冰糖葫蘆糯米紙有什么作用?哪里有生產廠家?冰糖葫蘆糯米紙就是平時我們吃糖果時的那些透明包裹紙,一般使用在糖果,糕點,藥品上,是可以直接食用的。包裹糖果和糕點用普通的糯米紙即可,因為不影響被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。糯米紙是一種可食薄膜。透明,無味,厚度0.02~0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要營養成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量,是構成機體的重要物質。做法是由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕點或藥品等的內層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮。
2024-11-17